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일상공유집

다채로운 맛, 확실한 반찬 레시피 모음!

by qoeunsidy 2024. 8. 22.

1. 고기 요리

 

Savory

 

  • 소고기 불고기: 고기를 적당히 잘라 소스에 재워 볶아 단맛과 짭쪽한 맛이 일품이에요.
  • 돼지고기 삼겹살: 두툼한 삼겹살을 구워 육즙이 살아있는 맛을 느껴보세요.
  • 닭가슴살 구이: 담백하고 깔끔한 닭가슴살을 고소한 소스와 함께 구워내어 건강식으로 최적이에요.

 

 

2. 해산물 요리

 

Seafood

 

  • 매콤한 오징어볶음: 신선한 오징어와 채소를 볶아 달콤한 양념과 함께 끓여내어 겉은 바삭 속은 촉촉한 매력적인 반찬.
  • 신선한 해물파전: 바삭바삭한 부추와 싱싱한 해산물로 만든 부드러운 파전, 고소한 맛이 입맛 돋우는 반찬 요리.
  • 담백한 소라살 초무침: 신선한 소라살을 간장과 고추장으로 간단히 초무침으로 만들어 낸 개운한 맛의 해산물 요리.
  • 고소한 멍게 비빔밥: 쫄깃한 멍게와 채소, 밥을 고추장과 함께 비벼 먹는 건강하고 맛있는 밥상 요리.
  • 간편한 짬뽕 해물찜: 다양한 해산물과 야채를 토막쓰 제철 채소와 함께 찜해 담백하고 깊은 맛을 느낄 수 있는 반찬.

 

 

3. 채소 반찬

 

Veggie dishes

 

  • 상추무침: 상큼하고 시원한 상추를 고추장 소스와 함께 무친 것. 매콤한 맛이 일품이야.
  • 가지볶음: 바삭한 튀김가루에 푹 찔린 가지를 볶은 반찬이야. 곁들여 먹으면 꿀맛이지!
  • 고구마맛탕: 고구마를 달달한 식초 소스에 녹여 놓은 반찬이야. 달콤, 새콤한 맛이 일품이지.

 

 

4. 두부 요리

 

Versatile

 

  • 매콤한 순두부찌개: 묵직한 두부와 맛깔나는 고춧가루의 환상 조합!
  • 간장맛 바삭한 두부조림: 고소한 난자척이 좋아하는 간장 맛이 일품이야.
  • 가벼운 두부샐러드: 여름철 상큼한 채소와 두부가 어울린답니다.
  • 달달한 두부전: 바삭한 표면에 속은 부드러운 두부의 조화가 일품!

 

 

5. 나물 요리

 

Herbaceous

 

  • 들깨 나물: 들깨와 다양한 나물을 섞어 양념장과 함께 볶아내면 고소하고 건강한 한 그릇이 완성돼요.
  • 쑥갓물김치: 상큼한 쑥갓을 이용해 간단히 만드는 물김치는 밥도둑 보장! 입맛 돋우는 비법공개!
  • 가지 무침: 가지를 얇게 채썰어 찹쌀가루와 소금, 식초로 볶아낸 이색 무침 레시피! 술안주로도 딱 좋아요.
  • 시금치 겉절이: 부드러운 시금치를 소금물에 담궈 상큼함 가득한 겉절이로 만들어보세요. 국물밥 지켜서 밥 한공기 더 먹는 비법!