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일상공유집

1분 만에 완성하는 간편 레시피

by qoeunsidy 2024. 8. 22.

1. 아보카도 토스트

 

Avocado Toast

 

  • 재료: 아보카도 1개, 토스트 빵 2조각, 올리브 오일 1큰술, 소금 약간
  • 1. 아보카도를 접시에 올려서 주황색의 겉 껍질을 모두 벗겨냅니다.
  • 2. 아보카도를 그릇에 올리고 포크를 이용해 으깨어 페이스트 형태로 만듭니다.
  • 3. 소금을 약간 넣고 섞어줍니다.
  • 4. 토스트 빵을 굽거나 토스터에 구워 노릇노릇하게 해줍니다.
  • 5. 토스트 빵에 아보카도 페이스트를 골고루 바릅니다.
  • 6. 마지막으로 올리브 오일을 한방울 뿌려주면 완성!

 

 

2. 레몬 치킨 샐러드

 

Marinade

 

  • 재료: 닭가슴살, 양상추, 적양파, 레몬즙, 올리브 오일, 소금, 후추
  • 1. 닭가슴살을 얇게 썰어 소금과 후추로 마리네이드한다.
  • 2. 팬에 올리브 오일을 두르고 닭가슴살을 볶아 익힌다.
  • 3. 적양파를 얇게 채썰고 양상추를 씻어 뜯어낸다.
  • 4. 그릇에 양상추, 적양파, 볶은 닭가슴살을 담는다.
  • 5. 레몬즙과 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 섞어 완성한다.

 

 

3. 쉬림프 파스타

 

Shrimp pasta

 

  • 재료: 스파게티 면, 쉬림프, 마늘, 올리브 오일, 소금, 후추, 파슬리, 레몬 주스
  • 요리과정:
    1. 물이 끓는 냄비에 소금을 넣고 스파게티를 익힌다.
    2. 팬에 올리브 오일과 다진 마늘을 넣고 볶는다.
    3. 쉬림프를 넣고 익힌 후, 소금과 후추로 간을 한다.
    4. 스파게티를 건져서 쉬림프와 함께 볶는다.
    5. 파슬리와 레몬 주스를 더해 마무리한다.

 

 

4. 베이컨 감자볶음

 

 

  • 간편한 베이컨 감자볶음 만드는 법
재료:
  • 감자 3개
  • 베이컨 4줄
  • 마늘 2쪽
  • 청양고추 1개 (선택 사항)
조리 방법:
1. 감자를 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 벗기고 적당한 크기로 잘라주세요.
2. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 베이컨을 넣어 볶아주세요.
3. 베이컨이 구워지면 감자를 넣고 함께 볶아주세요.
4. 감자가 익으면 소금으로 간을 해주고 청양고추를 넣어 마무리하세요.
5. 접시에 담아 맛있게 즐기면 완성입니다!

 

 

5. 요거트 파르페

 

Parfait

 

  • 시리얼 1컵을 그릇에 채운다.
  • 플레인 요거트 1컵을 시리얼 위에 올린다.
  • 딸기 적당량을 송송 썰어 요거트에 얹는다.
  • 약간을 곁들여 마무리한다.